Уехать за границу жить - это не просто. Обычно туда едут за лучшей жизнью, но не всегда получают желаемый результат. Нужны не только средства к существованию, но и хорошая адаптация к новой среде.
И вот тут начинаются проблемы. Хочется покушать гречки, а в магазине её нет. Захотелось обычной сметаны? Но и её тоже может не быть. К примеру, когда я был в Португалии по рабочим делам и жил там несколько месяцев, то вместо сметаны мы приловчились использовать особый вид йогурта, не содержащий сахара.
Но в целом тут правило простое: если ты едешь жить за границу, то вливайся в новую среду, полюби её. Не нужно вести с собой все старые привычки. Забудь про березки, варенец и борщ, если в той стране, куда ты едешь, там этого нет.
При сильной ностальгии, ты, конечно, легко сможешь купить всё это в специализированных магазинах для русских. Но в целом, в странах, где хороший климат и рядом море, еда замечательная и мне этого вполне достаточно.
Основная ошибка, уезжающих за границу жить
Я был удивлен, увидев своими глазами, что украинцы или русские, приехав, общаются в основном только друг с другом. Они так живут уже по 10-15 лет и даже не говорят на иностранном языке или говорят очень плохо.
Не допускайте такой же ошибки. Приехав в новую для себя страну, погрузитесь в неё, познакомьтесь с местными, начните общаться, учить их язык. В противном случае, вы обречены на изоляцию. Но это плохо не только для вас, но и для ваших детей, которые будут общаться лишь с русскоязычными детьми ваших друзей.
Думаю, мысль вы поняли. Но решать вам.