Здравствуйте, шашлык в томате по моему мнению очень необычный и со своей индивидуальностью!
У него после обжарки и во время маринования красивые красный цвет и аромат конечно же!
Это самый интересный шашлык, мне его порекомендовали знакомые знающие толк в этом деле)))
Для начала определимся с выбором мяса, для меня предпочтительней это грудка свиная.
Вы можете выбрать на свой вкус!
Если у Вас в планах приготовить шашлык на вечере, то с утра его желательно уже замариновать.
Ингредиенты:
Приготовим:
1. Приготовим глубокую кастрюлю, промоем мясо и порежем на небольшие кусочки для маринования.
2. Обязательно посолить незабываем и само собой поперчить.
3. Почистим, промоем и порежем лук.
4. Лук добавим к мясу и перемешаем.
5. Теперь маринад основной, возьмем миску и смешаем лимонный сок, томатную пасту и воду.
6. Хорошо мешаем все ингредиенты и выльем содержимое в кастрюлю с мясом.
7. Можно отставить в прохладное место для маринования на 5-7 часов.
Можем начинать обжаривать и угощать гостей!
Приятного аппетита!!!
Угощайте друзей, Родных и Близких!!
Подписывайтесь, Не забываем ставить класс))) Заходите ко мне по чаще!!!