Статья посвящена одному из вопросов организации автоматизации питания для гостей при помощи системы автоматизации «Miracle» -- "шведскому" столу.
В статье поднимаются следующие вопросы:
· Какие виды «шведских» столов бывают.
· Как рассчитать количество еды, на «столе», чтобы гости были довольны и не прогореть
· Себестоимость «шведского» стола
· Как производится расчет в системе «Miracle»