Привет с вами ГРАДУС° и сегодня я расскажу вам рецепт сливовой настойки на самогоне,но если у вас нет самогона то можно и на водке. Я лично буду настаивать на первом.
И так для этой настойки нам потребуется:1 килограмм спелых слив, один литр самогона не менее 50° или как говорилось выше что можно водку, а так же добавления сахара по вкусу вот собственно и все.
Ну и начнем приготовление нашей сливовой настойки.
Для начала нам нужно подготовить сливы, хорошенько промыть и избавиться от косточек, после чего разрезать пополам и засыпать в банку.Все это заливаем самогоном ну или водкой и прячем в темный уголок аж на два месяца.Как только настоится наша слива, сливаем нашу настойку через воронку и вату в отдельную банку или бутылку и в принципе она уже готова для дегустации.Но это еще не все как только мы слили сам настой , потом посыпаем сахаром по вкусу сами сливы,перемешиваем и даем настоятся еще пока сахар не растворится и станет похож на сироп. И потом этот сироп добавляем по немногу на вкус в нашу настойку , ну или можете добавить больше и даже может получится сливовый ликер. Вот и полное приготовление нашей замечательной сливовой настойки готово.
Всем спасибо за внимание и желаю вам крепкого здоровья!