Печень – важный орган для здоровья. Он участвует в таких процессах, как удаление токсинов, расщепление гормонов, детоксикация крови, депо гликогена, растворение жиров и хранение необходимых минералов и витаминов.
Из-за загрязнения окружающей среды, воздуха и продуктов питания токсинами становится актуально знать, как заботиться и ухаживать за печенью.
В этой статье описаны функции печени, факторы, поражающие её и продукты питания, помогающие сохранить печень здоровой.
Функция печени
1. Метаболизм и разрушение алкоголя, лекарств и химических веществ.
2. Замена старых эритроцитов.
3. Выработка холестерина.
4. Производство некоторых необходимых организму белков.
5. Регуляция состава крови.
6. Удаление токсинов.
7. Хранение витамина А, железа и других минералов.
Потенциальные проблемы печени
Для правильной работы органа требуется поддерживать его в здоровом состоянии. Большинство людей не понимают важность здоровой печени. Кроме того, часто принято полагать, что цирроз, причиной которого является алкоголь и табак, – это единственная проблема.
Но всё намного сложнее.
Кроме алкоголя и табака, болезни печени возникают по разным причинам: хроническое недоедание, лекарственные средства, воздействие химических веществ, употребление в пищу сырых морепродуктов и многие другие.
Учёными представлены следующие вещества и продукты, которые наносят вред
1. Сахар и все простые сахара, которые содержатся в большом количестве в переработанных продуктах и полуфабрикатах.
2. Безалкогольные газированные напитки.
3. Ацетаминофен. Также известен, как парацетамол. И другие лекарственные препараты.
4. Ожирение и неалкогольная жировая болезнь печени.
5. Гиподинамия.
6. Высокий уровень холестерина.
7. Диабет.
8. Сердечные заболевания.
9. Избыток витамина А.
10. Транс-жиры.
11. Аутоиммунные заболевания: гепатит С.
12. Алкоголь.
Теперь, когда известны все риски, связанные со здоровьем печени, можно обсудить 12 замечательных продуктов, помогающих детоксикации печени.
1. Миндаль. Отличный источник витамина Е. Защищает от жировой болезни печени. Миндаль и другие орехи также полезныдля сердца.
2. Бананы. Включены в состав многих диет. Содержат до 500 мг калия. Бананы улучшают пищеварение, что ускоряет высвобождение металлов и токсинов.
3. Черника. Полифенолы этих ягод тормозят развитие безалкогольной жировой болезни. Другие продукты, богатые полифенолами – тёмный шоколад, оливки и чернослив.
4. Брокколи. Не самый привлекательный из продуктов, но полезный. Это один из лучших овощей для печени.
5. Кофе. Польза этого напитка для здоровья часто обсуждается. Тем не менее исследования показывают, что 2-3 чашки в день снижают риск рака печени.
6. Зелёный чай. Богат катехином – антиоксидант, защищающий от многих форм рака, включая рак печени.
7. Травы и специи. Корица, тмин, карри, орегано, розмарин и шалфей – все отлично подходят для детоксикации.
8. Овсяная каша. Овсянка содержит большую дозу клетчатки, которая надолго сохранит сытость. Исследования показывают,что каши помогают сбросить лишние килограммы, причину заболевания печени.
9. Свежие овощи. Сырые овощи и свежеотжатые соки – основа ежедневного завтрака. Свёкла, брюссельская капуста, морковь, цветная капуста, огурец, зелень – отличное решение поддержать здоровье.
10. Шпинат. Глутатионом – антиоксидант, защищающий клетки от токсинов. Если употреблять шпинат сырым или как основадля салата, о больной печени можно не беспокоиться.
11. Сладкий картофель. 700 мг калия, волокна и медленно усвояемые углеводы – это только малая часть того, что полезно для печени.
12. Вода. Никакой список не будет полным без воды. Чистая вода полезна по разным причинам, одна из которых вывод токсинов.
Сохранение и поддержание здоровья печени – наиважнейшая задача. От здоровья этого органа напрямую зависит общее состояние организма. Употребляя в пищу продукты, перечисленные выше, вы заботитесь о своём теле, помогая ускорить вывод токсинов из организма.
Всем здоровья, любви и добра! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк)