Баклажан - овощ, который занимает почетное место на нашем столе.
Выращивание баклажанов - дело довольно трудоемкое.
- Это овощ, требовательный к почве (почва для рассады должна быть "правильной" - к покупному грунту добавьте прокаленный песок и вермипост - две части на десять частей грунта).
- Садить баклажаны можно после любых овощных культур, кроме семейства пасленовых (картофель, томаты). А возвращать на прежнее место не рекомендуется ранее, чем спустя два – три года.
- Баклажаны не пикируют, а переваливают, так как корешки очень тонкие, и повреждение при пикировке приведет к гибели растения или отставанию в росте.
Чтобы получить хороший урожай баклажанов, их следует садить в парник- коробку, чтобы ни один сквознячок на них не дунул. Это растение очень свето- и теплолюбивое!
Если вы садите баклажаны для открытого грунта попробуйте использовать смешанные посадки: посадить "заборчик" из других растений вокруг баклажанов (горох, фасоль, салат, базилик, эстрагон).