Нежный сливочный вкус... Нотка пряности... Побалуйте себя и приготовьте себе рис с курочкой в сливочно-чесночном соусе! Поверьте, не пожалеете. Более того, гарантирую, это блюдо пополнит список ваших самых любимых!
Ингредиенты:
- Полстакана риса.
- Куриное филе (300гр на одну порцию).
- Половина огурца.
- Одно яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- 2 столовые ложки сметаны жирностью 20-26%.
- Немного зелени.
- Чуточку карри.
Стоимость всех ингредиентов составит всего 100-120 рублей.
Приготовление:
1. Порежьте филе кубиками примерно 2-2см и обжарьте до появления золотистой корочки на сковороде, добавьте приправу.
2. Перетрите через чесночницу чеснок и добавьте его вместе со сметаной в сковороду к курице. Тщательно все перемешайте, закройте крышкой и тушите 15-20 минут.
3. Отварите рис и положите его на несколько минут в какую-нибудь формочку или мисочку, плотно утрамбуйте, чтобы он принял ее форму. Затем выложите на тарелку так, как это делали в детстве с песочными формочками.
4. Выложите на тарелку рядом с рисом курицу.
5. По своему вкусу украсьте блюдо.
Ресторанное блюдо готово! Красиво, вкусно, аппетитно! А стоит совсем недорого. Да и приготовление не занимает много времени.
Советую:
Сытный пирог. Удиви семью обедом и потрать всего 200р!
Суперпитательный салат всего за 80р. Идеальная закуска к алкоголю!