Сладкий и полезный халвичный кекс! Оригинально и просто!

Если вы неравнодушны к халве и козинакам, то этот кекс просто создан для вас! Готовится легко, из минимума ингредиентов, один из который - халва из подсолнечных семечек.

Кекс получается нежным, сладким и в то же время питательным. Хорошее дополнение к обеду, замечательный десерт!

Ингредиенты:

Халва - 260 грамм;

Сметана - 250 грамм;

Яйца - 3 шт.

Сахар - 0,5 стакана;

Пшеничная мука - 1 стакан;

Разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки;

Приготовление

Взбейте в глубокой чаше яйца с сахаром и сметаной.

Постепенно всыпайте муку, которую предварительно нужно смешать с разрыхлителем.

Вымешивайте однородное тесто.

Халву растолочь до порошкообразной массы. Всыпьте в тесто и хорошенько перемешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом (сливочным или растительным).

Выложите равномерно тесто. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправляйте в нее кекс на 30 минут.

Приятного аппетита!

Обязательно посмотрите и эти рецепты:

Нежный персиковый пирог;

Апельсиновый пирог-перевертыш;

Слоеные пирожки с мясом и картошкой;