Шпинат - это невероятно полезная зелень. В нем содержится огромное разнообразие витаминов и микроэлементов. Но больше всего в нем, конечно, железа. Правда после тепловой обработки шпинат быстро теряет свои полезные свойства, поэтому его лучше употреблять в свежем виде.
Что может быть прекраснее собственной зелени на подоконнике? Посадите шпинат у себя дома и наслаждайтесь его вкусом и пользой круглый год!
Выращивание шпината в домашних условиях
Как сажать шпинат
Шпинат отлично размножается семенами. Для выращивания на подоконнике лучше всего подойдут ранние скороспелые сорта. Лучше всего сначала вырастить рассаду, а потом пикировать ростки в постоянные горшки.
Одно взрослое растение будет хорошо себя чувствовать на площади 7х7 см. Если же вы планируете срезать молодую зелень, то будет достаточно 5х5 см. То есть в горшке объемом 2 л будут отлично себя чувствовать 7-9 молодых растений.
Не забудьте засыпать на дно горшка слой керамзита для дренажа.
После посева семена присыпьте слоем земли около 1 см, оросите из пульверизатора, накройте пленкой и ждите всходов.
Как ухаживать за шпинатом
Освещение
Шпинату необходим длинный световой день (до 12 часов). Поэтому в пасмурные дни и холодное время года обязательно подсвечивайте его фитолампами.
Полив
Шпинат очень любит влагу, поэтому ему необходим не только регулярный полив, но и влажность воздуха. Во время отопительного сезона опрыскивайте его из пульверизатора или расставляйте вокруг емкости с водой. Но не допускайте перелива самого растения.
Подкормки
Шпинат можно подкармливать 1 раза в месяц биогумусом (по инструкции на упаковке).
Сбор урожая
Срезать зелень можно при появлении 5-6 хороших взрослых листьев или когда растения вырастут до 7-10 см.
Зелень у шпината отрастает после срезки. Собирать урожай вы сможете в течение 2-3 месяцев, пока он не выпустит цветочную стрелку.
В целом, за шпинатом не сложно ухаживать. Достаточно просто внимательно настроить освещение и режим полива. Тогда его полезная свежая зелень будет радовать вас круглый год.
Отличного вам урожая!
Не забудьте поставить "палец вверх", если статья была полезна для вас :-)