Что-то я подумал, что плохо вот так дразнить читателей. Вот универсальный рецепт упомянутого постом выше ликера.
За основу возьмём любой чистый, недорогой, крепкий алкоголь. В России это водка. У нас тут светлый ром. Имеющееся у вас количество будет равно 100%. В нашем примере приготовим литр ликера. Итак, есть 500мл водки.
1. Купите столько же (0,5л или 100%) стаута (пива вроде Гиннесса) или интересное тёмное пиво. Поместите его в ковшик и спокойно (средний газ) вскипятите. Сразу как закипит снимите с огня.
2. В другой кастрюле параллельно смешайте 250гр или 50% сахара, 37,5гр или 2,5 столовые ложки или 7,5% растворимого кофе и 1 чайную ложку или 5гр или 1% жидкой ванильной эссенции (есть в любом супермаркете). Залейте это снятым с огня пивом и хорошо размешайте пока не растворится сахар и все остальное. Оставьте спокойно остыть до комнатной температуры.
3. Как остынет, залейте водкой и размешайте. Можно пить! А можно дать настояться в темном месте дней пять. И так и так будет вкусно!
Отзывы принимаем на нашу страницу в ФБ или личную почту. Надеюсь найдутся среди читателей любители ароматных ликеров!
