Найти тему
Умная еда

Советская кухня: стесненность условий сближала людей?

Из нашей статьи Вы узнаете о том, почему советская кухня была местом, где могло быть до десятка столов (по количеству семей), а помимо этого были только полочки над ними и тумбочка для столовых приборов и при этом одновременно она стала местом практически сакральным.

Советская кухня не была внушительных размеров и поэтому через стесненность условий сближала людей, делала их более дружными. С другой стороны можно сделать другие выводы: когда в коммунальной квартире пересекались интересы разных поколений и разных семей, где, как не на кухне, происходили множество конфликтов? Вы наверняка подтвердите или опровергните эти точки зрения исходя из своего жизненного опыта?

Скромность бытовых условий советского человека порождала различные предметы спора, в том числе и остро возникали бытовые вопросы, всплывали те моменты, которые требовали решение бытовых проблем.

Интеллигенция в советском союзе однозначно воспринимала пространство кухни как свое, где как не там можно было им вести жаркие споры об общественных проблемах и неурядицах в делах.

Коммунальная кухня отличалась от кухни в малогабаритной квартире. Она была совсем другая.

-2

На кухне готовилось множество блюд советской эпохи, рецепты которых мы обязательно дадим в следующих статьях на нашем канале (подписывайтесь!). Кулинария несла свой отпечаток той эпохи.

На кухне в СССР бидон всегда стоял под рукой, чтобы быстро его можно было схватить и бежать занимать очередь за молоком (квасом или пивом - в зависимости от дня недели).

-3

Вспомним, как хорошо спел Виктор Цой в своей песне "На кухне":

Ночь, день - спать лень.
Есть дым - чёрт с ним.
Сна нет - есть сон лет.
Кино - кончилось давно.
Мой дом, я в нём
Сижу - пень пнём.
Есть свет, сна нет.
Есть ночь - уже уходит прочь.
Стоит таз, горит газ.
Щелчок - и газ погас.
Пора спать - в кровать.
Вставать, завтра вставать.

Тема одиночества в его творчестве очень гармонично вплетена в этой песне через окружающее пространство. Можно прослушать эту песню онлайн:

И сейчас миллионы россиян продолжают жить в квартирах с маленькими кухнями, но это не повод расстраиваться. На маленьких кухнях все рядом, все всегда под рукой. На такой кухне большая экономия при ремонте (не надо покупать много строительных материалов) и мебель тоже будет дешевле по стоимости.

Самое главное преимущество маленькой советской кухни - это по-домашнему уютное помещение. На ней всегда приятно пить чай в теплой семейной обстановке!