Рулет из лаваша с морковью – вкусное и простое блюдо, которое разбавит ваше привычное меню или станет украшением торжественного стола. Чтобы блюдо стало еще сытнее, то можете добавить в начинку колбасу и сыр, если вы, конечно, не соблюдаете диету.
Несмотря на всю простоту ингредиентов, такой рулет получается очень вкусным и полезным, так как в качестве начинки используется чеснок, свежая морковь, а они содержат много витаминов.
Ингредиенты:
· 400 г буженины;
· 250 г твердого сыра;
· 400 г морковки по-корейски;
· 2 лаваша;
· Майонез.
Способ приготовления:
Порежьте буженину небольшими кубиками, потрите сыр на терке и перемешайте с морковью.
Смажьте лаваш майонезом, выложите начинку. Сделайте рулет, чтобы начинка не выпадала и поместите в холодильник на 20 мин.
Нарежьте лаваш на порционные кусочки и можете подавать к столу.
Это интересно! Польза моркови для организма: позволяет сохранить остроту зрения, улучшает иммунитет, нормализует обмен веществ, улучшает работу сердца, профилактика образования раковых клеток, положительно влияет на работу почек и печени, головного мозга, улучшает память, обладает противомикробным и противовоспалительным действием.
Польза буженины для организма: помогает от болезни мышц и костей, укрепляет костные ткани, поднимает настроение, богата калориями, хорошо усваивается желудком.
Польза сыра для организма: положительно отображается на состоянии нервной системы, восстанавливает пищеварение, укрепляет костные ткани и зубную эмаль. Благодаря наличию витамина D, организмом лучше усваиваются минералы и микроэлементы.