Быстрый сметанный кекс Здравствуйте, очень легкий кекс к чаю сегодня хочу Вам предложить! Попробуете его один раз, обещаю полюбите его готовить! Ведь рецепт очень прост)) Для кекса на понадобиться: Мука - 300-400 гр Сметана - 250 гр Пищевой разрыхлитель -1 пакетик Изюм - 100-150 гр Сахар - 100 гр Яйцо - 2 шт Масло сливочное - 150-200 гр Теперь будем готовить : 1.Приготовьте глубокую миску . 2. Взбейте яйца до образования однородной массы. 3. Добавим к яйцам сахар и сметану, хорошо перемешайте. 4. К ним добавим разрыхлитель и мягкое сливочное масло. 5. Теперь завершим добавлением муки и начнем тщательно перемешивать. 6. Тесто получиться жидким, так и должно быть. 7. К жидкому тесту добавим хорошенько промытый изюм. 8. Снова не много перемешаем. 9. Подготовим форму для запекания и смажем маслом. 10. В влейте полученную массу в форму и поставьте в разогретую духовку до 180 ° С на 40 минут. Все готово)) Приятного аппетита! Угощайте друзей, Родных и Близких!! Подписыв