Наверняка вам не раз доводилось слышать, что Китай – страна экзотическая. Но экзотическая не потому, что здесь повсюду растут пальмы, зреют бананы и кокосы, а белоснежные берега омывает лазурный океан (это не так), а потому, что привычки и уклад жизни в Поднебесной резко отличаются от наших. «Не люблю я вашу экзотику», – постоянно говорит мне мама, когда я привожу из Китая сладкие гостинцы, которые славянам на вкус могут показаться странными.
Почему же нам так сложно привыкнуть к китайской еде? Читать далее