Рецепт быстрого приготовления хачапури из готового слоеного теста с сыром в духовке. Настоящие хачапури готовятся, конечно же, из домашнего теста, приготовленного своими руками. Но если у вас нет времени, но очень хочется побаловать себя этой великолепной выпечкой, то этот пирог можно испечь из готового слоеного теста (дрожжевого). Для начинки можно использовать различные сорта сыра, в нашем рецепте используется сыр адыгейский и российский средней твердости. В традиционном хачапури начинка состоит только из сыра, без добавления свежей зелени, но если вы готовите для себя, то можно сделать исключение. От этого вы только получите более ароматную и вкусную выпечку.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г. слоеного дрожжевого теста (1 пачка);
- 250 г. адыгейского сыра;
- 250 г. российского сыра (сулугуни);
- 1 – 2 яйца; - соль по вкусу;
- горсть свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук);
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 1 ст. ложка муки (для присыпки).
Как приготовить: http://vkussovet.net/1192-hachapuri-iz-sloenogo-testa.html