Предлагаем вам несколько несложных вариантов оформления блюд и декора ко Дню Всех Влюбленных. Удивите, порадуйте и признайтесь в любви своей половинке!
1. Влюбленный завтрак. Яичница в хлебе
Для начала вырезать в ломтике вырубкой сердце. Если нет формочки, аккуратно сделать это ножом по шаблону. Поджарить ломтик хлеба с одной стороны, затем его надо перевернуть, вбить яйцо и довести до готовности.
2. Розы из бекона
Мужчину можно удивить вот таким букетом. Поджаренный бекон собрать в розочки и закрепить зубочистками. Прикрепить можно к шпажкам, соленой соломке. Или как на фото, использовать основу для искусственных цветов.
3. Сердечная закуска
Из ломтиков хлеба, сыра, колбасы и огурца можно вырезать сердца. Вместо гренок можно испечь маленькие соленые печенья с кунжутом. Сердечная нарезка готова!
4. Простой обед
Если нет времени на сооружение чего-то фееричного, попробуйте подать спагетти с соусом вот таким простым способом.
5. Квадратное желе с сердечками
Вначале сделайте в плоской форме желе красного цвета. Можно взять готовое, а можно сделать дома из сока любых ягод, желатина и воды и сахара. Дать хорошо застыть. За это время приготовить белое желе из сметаны, сливок или молока. Молочной массе дать хорошо остыть. Маленькой формочкой вырезать из красного желе сердечки, разложить в форме на расстоянии друг от друга и залить белым желе. Убрать в холодильник. После застывания разрезать на квадратики и подать на блюде.
6. Желейные сердца
Можно пойти более коротким путем и просто залить желе красного цвета в специальные формы, а затем готовое желе выложить на тарелку.
7. Стрелы любви
Из сладкой соломки и мармелада в форме сердечек можно сделать вот такие стрелы амура.
8. Печенье
Самый простой способ - выпечь сердечки из песочного теста и покрыть их розовой глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.
Над вариантом ниже придется немного потрудиться. Здесь песочное тесто при замешивании делится на 2 части, в одну добавляется пищевой краситель (для интенсивного цвета 2 чайные ложки). Из красной массы вырезать сердечки, сложить столбиком. Из светлого теста сделать жгутики и обложить сердце вокруг.
Затем завернуть в пищевую пленку и прокатать колбаску по столу, чтобы сгладить неровности. Тесто охладить в холодильнике, острым ножом нарезать кружочки и выпечь печенье.
Для песочного теста: 1 большое яйцо, 1 чашка сахара, 200 г масла, 3 стакана муки, 2 ч.л.пекарского порошка (разрыхлителя),1,5 ч.л. жидкого пищевого красного красителя, 1.ч.л.ванилина.
Рецепт переведен с английского.
Несколько вариантов декора и подарков
1. Можно повторить идею с фото, а можно написать "52 (или 70, или 100, сколько придумаете) причины, почему я люблю тебя" на маленьких бумажках, каждую скрутить, перевязать бантиком и поместить в красивую банку, у которой завинчивается крышка.
2. Можно попыхтеть и оформить целый набор с жевательными резинками и шоколадками.
3. Простая в исполнении гирлянда. Ее можно сделать из ткани, фетра или бумаги.
