Осторожно Еда!
Привыкшие не отказывать себе в удовольствие питания, мы не догадываемся, что еда не только источник энергии и удовольствия, но и по стечению обстоятельств нашей неосторожности может привести к летальному исходу. В истории известны множество случаев с отравлением еды и питья, но в некоторые блюда не нужно ничего добавлять, достаточно их просто приготовить не правильно!
Вашему небольшой список смертельных деликатесов!
Рыба фугу
Несомненно по праву носит титул одного из самых опасных деликатесов мира, хотя считается национальным блюдом Японии. Ни один повар не даст 100 % гарантии что после такой трапезы можно выжить! Но все таки если уж приспичило попробовать это блюдо, советуем найти проверенного повара в хорошем ресторане.
Рыба фугу может употребляться в пищу:
В жареном виде, отварном, сыром. Распространено также употребление фугу с рисовой водкой, а также с мисо, продуктом традиционной японской кухни.
Запрещено:
Употреблять в пищу печень и другие внутренние органы рыбы фугу, так как они содержат смертельную дозу тетродотоксина. Этот яд парализует мышцы человека и приводит к остановке дыхания.
Статистика: В период между 1996 и 2006 гг. было зафиксировано 44 смертельных исхода после употребления в пищу рыбы фугу. И только с начала 2000 года насчитывается 29 случаев летального исхода, а сколько их может быть не официальных остается тайной.
Фесикх (Египет)
В день весеннего фестиваля в Египте (Шам-эль-Нессин) можно встретить блюдо из рыбы Фесих.
Выглядит аппетитно, если не знать что приготовление данного блюда занимает почти целый год! Рыбу высушивают под солнцем и выдерживают в соли все это время, после чего как считается она готова к употреблению.
Хотя это не говорит о том, что спокойно уйдете дальше по своим делам.
Статистика:
Говорить о том что десятки египтян попадают ежегодно в госпиталь с сильнейшем отравлением не буду. Более трагичные данные с 2009 года известны 16 случаев отравления с летальным исходом.
Сырые орешки кешью
Запомните:
Никогда не ешьте орешки кешью в сыром виде! Есть их можно ТОЛЬКО в жареном виде.
Как правило, «сырые» орешки, которые мы видим в супермаркете, уже прошли паровую обработку, чтобы избавить продукт от химически вредных веществ.
В сырых орешках кешью содержится урушиол, ядовитое вещество, которое может убить человека. Известны случаи, когда отравление этим веществом вызывало смерть человека.
Понравилась статья? Мы будем работать и предоставлять вам еще много чего интересного! Не потеряйте нас и подпишитесь на наш канал!