Цветная капуста является распространённой овощной культурой. Поэтому практически все садоводы сажают ее на своем участке. Давайте рассмотрим, как правильно выращивать цветную капусту.
Ранние сорта цветной капусты высаживаем в открытый грунт, когда температура воздуха установится +15…+18 градусов. Поздние сорта сеют в открытый грунт в апреле- в начале мая. Также цветную капусту можно сажать рассадным способом.
Семена капусты сеем в лунки или бороздки на расстоянии 35 см друг от друга. Расстояние между рядами составляет 50-60 см. После посадки капусту поливаем теплой водой.
Цветная капуста очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Когда появятся первые ростки и капуста тронется в рост необходимо провести первую подкорму. В междурядья рассыпаем сухую мочевину, суперфосфат и хлористый калий. После чего аккуратно рыхлим почву.
Цветную капусту убираем в 2-3 раза по мере созревания головок. ее необходимо правильно срезать - с 3-4 розеточными листьями, чтобы избежать механических повреждений и позеленения.