Насыщенные витаминами и полезными веществами яблоки, являясь одним из самых доступных видов фруктов, могут стать также отличным десертом, который не нанесет вреда фигуре и порадует вас и ваших близких отличным вкусом!
Кстати, вам известно, что человеческий организм способен лучше всего усваивать не свежие, а именно печеные яблоки? В таком виде они представляют собой богатейший источник пектинов! А значит, не только не навредят, но и помогут нормализовать пищеварительные и обменные процессы в организме. Что и говорить — исключительно полезный продукт!
Еще один плюс печеных яблок — это достаточно простой и быстрый способ приготовления этого десерта. Попробуйте и вы убедитесь сами!
1
Печеные яблоки с творогом и орехами
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока;
- 200 г творога;
- 1 яйцо;
- 80 г грецких орехов;
- 1 ст/л сахара;
- 1/2 ч/л корицы;
- 1-2 печенья.
Приготовление:
- Помойте яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину ножом.
- С помощью блендера взбейте яйцо, сахар и корицу.
- Добавьте к смеси творог и перемешайте до однородности.
- Размельчите орехи и добавьте к однородной массе.
- Начинкой нафаршируйте яблоки.
- Смажьте противень маслом, выложите яблоки.
- Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
- Готовые яблоки посыпьте измельченным печеньем (изюмом, сухофруктами, семенами) и подайте на стол.
2
Печеные яблоки с медом и орехами
Ингредиенты:
- 7 яблок среднего размера;
- 3 ст/л меда;
- 7 ч/л корицы;
- 1 стакан изюма;
- 2 ст/л коньяка;
- 1 стакан измельченных грецких орехов.
Приготовление:
- Помойте яблоки, сделайте по всей поверхности проколы с помощью вилки. Сердцевину вырежьте ножом.
- Изюм залейте кипятком с добавлением 2 ст/л коньяка и оставьте на 30 минут.
- В каждое яблоко положите 1 ч/л меда, насыпьте изюм и орехи. Посыпьте сверху корицей.
- Налейте в противень воды (уровень по высоте — не более 1 сантиметра).
- Выложите яблоки на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
3
Печеные яблоки с творогом и тыквой
Ингредиенты:
- 3 яблока;
- 40 г мякоти тыквы;
- 70 г творога;
- 1 ч/л сахара;
- 1/4 ч/л корицы;
- 2-3 ст/л овсяных хлопьев.
Приготовление:
- Помойте яблоки и удалите сердцевину так, чтобы не повредить основание.
- Нарежьте тыкву мелкими кубиками и немного потушите.
- Смешайте творог с тушеной тыквой, сахаром и корицей. Перемешайте.
- Наполните начинкой яблоки.
- Смажьте противень маслом, выложите на него яблоки, сверху посыпьте овсяными хлопьями.
- Запекайте в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течение 30 минут.