Что такое вино, я думаю никому объяснять не надо. Но что мы знаем о полезных свойствах этого напитка? Уже долгие века не утихают споры о том, полезно или вредно вино, и сегодня существует профессиональное заключение учёных-медиков, что благотворно на организм влияет красное вино.
Красное вино обладает расслабляющими, успокаивающими свойствами, помогает бороться с усталостью и переутомлением, обладает антисептическим и бактерицидным действием.
Но не стоит забывать вино может быть коварно тем, что, выпитое в малых дозах, разжигает желание выпить ещё. Так что знайте меру уважаемые читатели.
Химический состав вина - это этиловый спирт, вода, сахар, кислоты, сложные эфиры и другие сложные химические соединения. Этиловый спирт и полифенолы положительно влияют на стенки сосудов и при правильных дозах улучшают работу сердца и бронхо-легочную систему (эффективнее, если при этом вы не курите и занимаетесь спортом).
Целебные свойства красного вина объясняются большим содержанием в нём незаменимых аминокислот, а также натуральных антиоксидантов – флавоноидов.
Самое приятная причина пить вино состоит в том, что в нем содержится "гормон радости". Вино помогает снимать тревогу, уменьшает депрессию, улучшает настроение. Прочие "антидепрессанты" медицинского производства негативно влияют на разные органы человека, имеют побочные эффекты, а некоторые даже приводят к зависимости.
Во многих больницах в питание больных, которые имели заболевания сердечно сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, соматические и системные заболевания, вводили малые дозы красного вина, которое имело несомненный оздоравливающий эффект.
Но хотелось бы напомнить что это лекарство нужно принимать в меру, в противном случае , от чрезмерного употребления вина, возможны такие последствия:
1.Большая вероятность алкоголизма. Этиловый спирт имеет одно негативное свойство – вызывать эмоциональную и физическую привязанность к спиртному;
2.При употреблении большого количества вина можно заработать рак печени, пищевода, ротовой и горловой полости;
3.Учащение гемикрании (мигрени). В составе красного вина есть вещество под названием танин. Этот химический компонент необходим для того, чтобы придать напитку ярко выраженный цвет и вкус. Однако он способен увеличивать приступы гемикрании у тех, кто обладает данным недугом. Или спровоцировать головную боль у тех, кто этим не страдает;
4.Существует большой риск заработать аллергическую реакцию. Такое происходит в случае, если организм не переносит виноград.
И так мы выяснил что красное вино, действительно полезно для организма. Но если употреблять его в чрезмерных количествах, это грозит выше перечисленными проблемами.