Грибной суп за 30 минут
Здравствуйте, полезный и очень сытный суп за пол часа готов)
Все просто, прийдете с работы усталые, а еще и семью кормить, я Вас понимаю! На помощь Вам прийдет Ваша бабушка)
Сейчас мы с Вами быстренько приготовим.
Ингредиенты :
Свежие грибы - 300 гр
Вода - 1- 1,5 литр
Лук-1шт
Сливочное масло- 50гр
Морковь - 1 шт
Картофель -5шт
Соль,перец
Зелень
Соленый огурец и сметана
Способ приготовления :
Для начала промоем очень хорошо подготовленные грибы и порежем меленько.
Поставить греться кастрюлю, добавить соль.
Помыть и почистить картофель, нарезать кубиками.
Потушим грибы в масле минут 30.
Картофель закинуть в воду пусть начинает вариться, после образования пенки, ее удалить.
Обжарим морковь и добавить к грибам.
Порежем лук и тоже отправим к грибам.
Добавим все вместе к полуготовному картофелю. Как суп почти с готовиться добавим мелко порезанный огурец.
