Как сварить сочную мягкую куриную грудку за 15 минут

Хотите научиться варить сочную мягкую куриную грудку в кастрюле? Смотрите пошаговый простой рецепт отварной грудки за 15 минут! Она получается не только вкусная и сытная, но и полезная. И готовится очень просто. Можно добавлять её в салаты, подавать с любым гарниром, использовать как начинку для пиццы или использовать для бутербродов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная крудка – 800-900 грамм
• Приправы (приправа для курицы, душистый перец, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль) – по вкусу
• Вода – примерно 2 литра (грудка должна быть полностью покрыта водой при варке)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Приготовление:
  В кастрюлю наливаю холодную воду.
  Опускаю в неё промытую грудку и включаю огонь.
  Вода должна полностью покрывать курицу во время готовки. До закипания грудку можно варить на максимальном огне.
  Пока вода закипает, готовлю специи: пол чайной ложки приправы для курицы, немного душистого перца, пол чайной ложки чёрного перца, лавровый лист и соль. Можно добавить любые специи по вашему вкусу.
• Как только вода закипела, сразу обязательно снимаю пенку и добавляю все специи.
  Варю 15 минут на медленном огне.
  Через 15 минут отключаю огонь и укутываю тёплым полотенцем до полного остывания.
  Вынимаю грудку из бульона и выкладываю на тарелку.
  Приятного аппетита!