Законодательством стран СНГ запрещено применение технического спирта в пищевой промышленности. Однако, нередкими стали факты отравления людей подделками водочной продукции, которые проникают даже в именитые торговые сети. Если вы сомневаетесь в качестве алкогольного напитка, то лучше его не пейте вовсе. если же, всё же выпить решили, то выявить наличие технического спирта (метанола) можно следующими способами:
1. Огонь
Пищевой спирт горит синим пламенем. цвет горения метанола - зелёный.
2. Картофель
Кусочек сырого картофеля не изменит свой цвет в этиловом спирте, в техническом продукт приобретёт розовый оттенок.
3. Раскалённая медь
Раскалённый на огне кусочек меди погружается в алкогольный напиток. если появился неприятный запах - значит, в составе присутствует метиловый спирт. Этанол не выделяет неприятных ароматов.