Вот такие мы готовим баночки на зиму к Новому 2018 году. ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вот такие мы готовим баночки на зиму к Новому 2018 году.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры
- Огурцы
- Лук
- Болгарский перец
- Морковь
- Зелень
- Чеснок
- Гвоздичка
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Уксус
- Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Мою помидоры ,прокалываю зубочисткой где была плодоножка...
На дно чеснок, чёрный перец горошком,душистый перец и горький перец.
Все овощи моем, стручок режем и в банку + лавровый лист.
Закладывать помидоры и потом заливаем банки кипятком, через полчаса выливаем банки в кастрюлю, надо это сделать так: взять литровую кружку в которую надо сливать из банок воду чтобы кружка была полная, а потом из кружки вылить в кастрюлю и считайте сколько будут кружек.
На 1 литр воды: 70 гр соли, 50 гр. - сахар, 50 гр 9% уксус.