Рекомендую на завтрак с блинами ))), да и просто с чаем ??
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг Фейхоа
0,5 кг Киви
1 лимон
250 мл воды
0,5 кг сахара
0,5 ч л лимонной кислоты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Киви, Фейхоа помыть и перемолоть . Лимон мелко нарезать
- Киви, Фейхоа , сахар,воду и лимонную кислоту выложить в таз ( я варю в казане) и ставим на огонь . Варим на медленном огне до густоты
- Как заметили , что наш джем густеет , добавляем лимон и варим ещё 10 мин . Затем разливаем по банкам и закрутить и все ))) Обращаю Ваше внимание на то , что джем как жидкая сметана , он загустеет по мере остывания .
