Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого цитруса, очень рассыпчатое! Попробовав такое печенье дети будут в восторге. Ингредиенты: Размягченного сливочного масла 200 г Мука 240 г Сахарной пудры 100 г Цедра мандаринов 3-4 шт Картофельного крахмала 2 ст.л. Приготовление 20-30 минут Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавляем мандариновую цедру и перемешиваем. Муку просеиваем с крахмалом и смешиваем с маслом до получения гладкого однородного теста. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень небольшие печенья. Украшаем каждое печенье половинкой грецкого ореха. Ставим противень в разогретую до 180 градусов и выпекаем печенье в течение 15 минут до золотистого цвета. Охлаждаем и подаем.
Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого цитруса, очень рассыпчатое! Попробовав такое печенье дети будут в восторге.
Ингредиенты:
Размягченного сливочного масла 200 г
Мука 240 г
Сахарной пудры 100 г
Цедра мандаринов 3-4 шт
Картофельного крахмала 2 ст.л.
Приготовление 20-30 минут
Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавляем мандариновую цедру и перемешиваем. Муку просеиваем с крахмалом и смешиваем с маслом до получения гладкого однородного теста. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень небольшие печенья.
