Чудский блинг самое известное и популярное блюдо из кухни Ордена. О способах приготовления ходят легенды, но на практике практически никто не знает что же входит в состав столь знаменитого блюда.
Для приготовления классического чудского блинга Вам потребуется:
- мясо василиска порубленное в фарш;
- сушёные лепестки золотого корня (первого урожая);
- молоко единорога;
- яйцо дракона;
- специи.
Но так как данный ингредиенты практически невозможно достать (Чуды ревностно следят за сохранностью своих существ, а о способах защиты хванских плантаций ходят легенды), предлагаем вашему вниманию рецепт мясного чудского блинга. Для его приготовления Вам понадобится:
- фарш мясной - 150 г;
- хлопья пшеничные - 20 г;
- молоко - 50 мл;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- кунжут (не обязательно);
- перец чёрный молотый (по вкусу);
- соль (по вкусу).
Способ приготовления:
- Нужно замочить пшеничные хлопья в молоке (также можно использовать мякоть белого хлеба или батона).
- Далее отжать хлопья и соединить с фаршем (фарш свинина+говядина, можно любой другой, в том числе и куриный) и яичным желтком, солью и перцем.
- Всё перемешать в измельчителе.
- Белок взбить до стойкой пены.
- Содержимое измельчителя аккуратно смешать со взбитым белком.
- Полученную массу выложить в силиконовые формочки и присыпать чёрным и белым кунжутом.
- Отправить мясной блинг запекаться в духовку на 30-40 минут.
- Вот и всё, нежный, вкусный блинг готов!