Зерно пшеницы – традиционно считается признаком благосостояния и благополучия, которое будет присутствовать в семье, где кутью едят. Мед же, который туда добавляют, считается райским наслаждением, которое также обогащает человеческий организм полезными витаминами и питательными веществами. Мак и изюм, которые также можно добавлять в кутью, символизируют достаток и радость в семье.
В настоящее время очень модным и практичным стало использовать в приготовлении любого блюда мультиварку, которая сохраняет все полезные вещества, и делает блюда вкусными и сочными.
Как приготовить кутью в мультиварке?!
— Для начала необходимо подготовить некоторое количество ингредиентов. Мерить количество продуктов можно с помощью мультистакана. Зерно пшеницы – один такой стакан, вода – два с половиной стакана и мед, орехи, мак, изюм, курага добавляются по вкусу.
— Все продукты тщательно промываются, после чего их заливают водой на час или два.
— Орехи, изюм, курага мелко измельчаются или режутся. Иногда орехи обжаривают.
— после необходимо в мультиварку добавить пшеницу, которую необходимо будет залить именно холодной водой. После поставить на режим «Гречка». Постепенно добавлять мак, курагу, изюм и орехи, после добавляется мед и ставится на пять минут на режим «подогрев».