За несколько последних лет чай с имбирем и лимоном приобрел большую популярность.Этот напиток есть в меню самых модных кафе и клубов.
Мы же рассмотрим другие способы применения этого растения.
Имбирь - это корень полутора-двухметрового растения. Уже пять тысяч лет назад многие страны применяли лечебные свойства имбиря. Его рекомендовали как средство от укачивания, для улучшения пищеварения, при простуде, лихорадке, столбняке и проказе. Из корня имбиря готовили напитки и различные блюда.
Лечебные свойства имбиря применяют при многих заболеваниях и сейчас. В состав корня имбиря входят витамины B1, B2, A и C, соли магния,кальция,фосфора, поменьше - цинка, железа, калия, и натрия.
Имбирь оказывает противовоспалительное, возбуждающее противоспазматическое, потогонное, тонизирующее, обезболивающее, ветрогонное, отхаркивающее, заживляющее и рассасывающее действие. Обладает противомикробными и антиоксидантными свойствами. Имбирь способствует снижению уровня холестерина.
Тошнота.
Если вас укачивает в транспорте или страдаете морской болезнью употребляйте 1-1,5 г имбиря (0,5 чайной ложки) в чае или минеральной воде за полчаса до или во время поездки.
Простудные заболевания.
Очень эффективен напиток, упомянутый в начале статьи: имбирь, долька лимона и чайная ложка меда.
Желудочные расстройства.
Берут 0,5 стакана белого йогурта, добавляют 0,5 стакана кипяченной воды, 1\4 чайной ложки имбиря и 1\4 чайной ложки мускатного ореха.
ЛОР-заболевания.
Имбирная паста 0,5 чайной ложки имбиря, перемешивают с теплой водой. Полученную пасту рекомендуют накладывать на лоб или к носовым пазухам. Ощущение жжения, которое возникает для кожи не опасно. При фурункулах к этому составу добавляют 0,5 ч. л. куркумы.
Мышечные боли.
Имбирный компресс на спину. Берут 2 чайные ложки порошка имбиря, 0,5 ч. л. чили, 1 ч. л. куркумы, смешивают с теплой водой. Нагревают, наносят на хлопковую ткань, прикладывают на больное место и закрепляют.
Противопоказания. Не рекомендуют принимать имбирь в больших количествах при язвенной болезни, воспалительных кожных заболеваниях и при кровотечениях.