На 100 г: ~ 202 ккал
БЖУ: 3/7/33
100 г фиников
50 г сливок 20%
50 г топленого молока
• Финики замочить в теплой воде на пару часов. Очистить от косточек. В кастрюлю поместить сливки, молоко и финики.
• Довести до кипения, варить 1 минуту. Снять с огня и измельчить погружным блендером. Переложить в баночку. Хранить в холодильнике не более 3 суток.
Вместо смеси молока и сливок, можно использовать только сливки 10%. Из данного количества ингредиентов получается около 180 г карамели
