В последнее время только ленивый «гуру» похудения не размышлял о пользе использования кокосового масла, его удивительных свойствах, а также полной безвредности для организма.
Действительно ли кокосовое масло обладает теми свойствами и той безопасностью для организма, о которых так безапелляционно заявляют диетологи? Нет.
Давайте разбираться.
Учёные изучили влияние кокосового масла на организм и пришли к однозначным выводам о том, что использование кокосового масла не только не имеет ничего общего со здоровым питанием, более того в ряде случаев оно опасно для организма.
Исследования показали, что масло кокоса увеличило «плохой» холестерин в 100% сданных проб. Учёные не увидели разницы по влиянию на организм между кокосовым маслом и говяжьим жиром, или пальмовым маслом.
Причиной растущей популярности кокосового масла среди диетологов и людей, стремящихся к похудению и здоровому питанию, стало первичное поверхностное исследование, проведенное с пренебрежением норм исследования по всем необходимым критериям. Соответственно, результаты данного первичного исследования были основаны только на одном лишь аспекте влияния на организм, который в дальнейшем был опровергнут, так как изначально не были учтены опровергающие дополнения.
Учёные советуют воздержаться от употребления кокосового масла, так как его использование повышает уровень «плохого» холестерина, который является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того масло кокоса не оказывает никакого доказанного благоприятного эффекта на организм.