Мультиварка Redmond SkyCooker M800S — продукция серии Redmond «Ready for Sky», позволяющей управлять бытовыми приборами через приложение, установленное на смартфоне, посредством Bluetooth.
Рассматривая SkyCooker M800S, стоит сказать, что линейка бытовых устройств, управляемых по Bluetooth была создана недавно, поэтому можно ожидать расширения функциональности приложения в ближайшее время (что непременно повлечет за собой появление новых возможностей у самой мультиварки). Сейчас же мы расскажем, как обустроена эта технология и дадим прогноз о ее работе в будущем.
Комплектация
Мультиварка упаковывается в картонную коробку, оформление которой, как и всех продуктов линейки SkyLine представлено в черно-красной палитре цветов.
На коробке указаны данные о комплектации аппарата и его технических характеристиках. Защиту устройства от ударов обеспечивают пенопластовые вкладки. Сверху к коробке прикреплена пластиковая ручка для комфортной переноски. В состав комплектации входит:
· мультиварка;
· чаша с керамическим покрытием;
· контейнер-пароварка с вохзможностью регулировки объема;
· корзина со съемной ручкой, предназначенная для жарки во фритюре;
· шнур электропитания с выключателем;
· черпак и пластмассовая ложка;
· мерный стакан;
· книга рецептов на 120 блюд с картинками;
· инструкция;
· гарантийный талон.
Это стандартный набор, характерный для большинства мультиварок марки Redmond. Различные дополнительные аксессуары (ветчинницу, емкости для приготовления йогурта и т.д.) можно заказать отдельно с официального сайта Redmond.
Чаша и прочие аксессуары
В комплекте с мультиваркой идет чаша, защищенная керамическим покрытием. Такой вариант исполнения является более экологичным и устойчивым к появлению царапин, нежели чаша с антипригарным «тефлоновым» покрытием. На чаше нет ручек, поэтому, чтобы извлечь ее, придется использовать жаропрочную прихватку или специальные щипцы (покупаются отдельно). Верхняя отметка по нанесенной шкале ограничивает объем чаши в 3,5 литра, а полный объем составляет 5 литров.
На шнуре питания имеется отдельный выключатель, с помощью которого можно полностью отключить устройство от электропитания, не вытягивая шнур из розетки.
Управление
Своим внешним видом мультиварка производит впечатление стильного и высококачественного устройства. при более подробном рассмотрении это впечатление лишь усиливается: добротная сборка, прочный пластик, яркий и иконтрастный дисплей.
Для переноса мультиварка оборудована специальной ручкой, которая в обычном положении сложена и вовсе не мешает во время приготовления пищи. Крышка устройства оснащена механизмом плавного открывания.
Внутренняя крышка сделана съемной и фиксируется на устройстве на двух защелках. Клапан выпуска пара вытягивается одним движением, после чего легко разбирается пополам.
Переднюю панель мультиварки занимает светодиодный дисплей, на котором выводятся следующие индикаторы:
· выбранная программа приготовления пищи;
· продукты, используемые в программах «Пар», «Тушение», «Жарка»;
· режим выбора температуры;
· оставшееся время приготовления;
· значение температуры;
· режим отсрочки старта.
Данные на дисплее выглядят четко и разборчиво. Яркости достаточно для того, чтобы пользоваться прибором при солнечном освещении.
В процессе управления мультиваркой задействуются сенсорные кнопки, большинство из которых называются в соответствии с назначением:
· Старт/Подогрев – включение выбранного режима приготовления блюда/ предварительная отмена функции включения автоматического подогрева.
· Мультиповар/Температура (С0) – включение режима мультиповар.
· Выбор продукта (подходит для функций «Пар», «Тушение», «Жарка»).
· Таймер/Отсрочка – выбор режима установки времени для приготовления блюда или отсрочка старта.
· «-» и «+» - уменьшение или увеличение значения времени в настройках часов, установка времени готовки и отсрочки старта, регулировка температуры в некоторых программах.
· Кнопка блокировки панели управления.
· Меню – выбор автоматических программ.
· Тепло/Отмена – включение или отключение функции подогрева; отключение функции «Разогрев»; сброс настроек; прерывание работы.
Как видно из вышеперечисленного управление для мультиварок Redmond стандартно в большинстве случаев. Внимание может привлечь лишь кнопка выбора продукта (при ее использовании можно установить режим готовки мяса, рыбы или овощей), а также стоит отметить кнопку блокировки панели управления – данная функция позволяет обезопасить прибор от случайных нажатий (сенсорные кнопки могут реагировать даже на незначительные касания), также таким образом, можно защитить устройство от маленьких детей, для которых яркий дисплей довольно привлекателен. Эту функцию можно использовать в любой момент: во время работы, во время установки программы, в режиме ожидания.
Все кнопки и сам экран по своим размерам существенно превосходят средний. Надписи на кнопках, выбранную температуру и названия программ, а также другую информацию с легкостью смогут рассмотреть даже люди с нарушенным зрением.
Отдельно нужно сказать о контейнере для пароварки. В соответствии с новыми трендами на рынке мультиварок SkyCooker M800S укомплектована контейнером, глубину которого можно регулировать. При необходимости объем емкости можно увеличить в два раза.
Чаша, которая входит в комплект, не только имеет привлекательный вид, но и впечатляет своим качеством: достаточно большой вес и утолщенные стенки позволяют достичь равномерного нагрева и сглаживания перепадов температуры в момент включения тэна. Наличие керамического покрытия позволяет уберечь продукты в процессе приготовления от прилипания к стенкам (актуально даже для выпечки).
В плане дополнительных аксессуаров стоит сказать, что их довольно много и ознакомиться с ними можно на официальном сайте производителя. Здесь можно подобрать для себя и крышки для чаши, и баночки для йогурта, и ветчинницы и прочее.
Программы приготовления
SkyCooker M800S имеет 20 автоматических программ, и 28 программ ручной настройки (по факту в таком случае можно самостоятельно отрегулировать температуру в диапазоне от 35 до 170 градусов с шагом в 5 градусов). Вот список автоматических режимов:
· Разогрев.
· Бобовые/Варка.
· На пару (овощи/рыба/мясо).
· Выпечка.
· Йогурт.
· Суп.
· Молочная каша.
· Паста.
· Тушение (овощей/рыбы/мяса).
· Жарка (овощей/рыбы/мяса).
· Плов.
· Томление.
· Рис/крупы.
Как видно из вышесказанного от модели к модели бренд Redmond несколько меняет набор предустановленных режимов, что при этом в большинстве случаев является исключительно косметической функцией. Появление режима «мультиповар», который позволяет вручную регулировать температуру и время приготовление блюда, необходимость в предустановленных программах практически исчезла. Поэтому при выборе мультиварки ориентироваться нужно в первую очередь на ее технические характеристики, а не на наличие специальных программ.
Если же говорить о такой характеристике как доступные температурные режимы, большинство мультиварок Redmond практически идентичны и дают возможность готовить еду в температурном диапазоне от 35 до 170 градусов.
Данная модель обладает такими функциями:
· энергонезависимая память, которая позволяет продолжать работу даже после кратковременного отключения электричества;
· подогрев готовых блюд до 24 ч (с возможностью отключения этой функции);
· возможность отложенного старта программы до 24 ч (установка временного лимита, через которое блюдо будет готово) – к сожалению, нет возможности установить актуальное время. Это значит, что придется вручную вычислять время, вместо того, чтобы сказать «хочу готовый суп к 7 утра».
В данной модели не отключаются звуковые сигналы.
Дистанционное управление при помощи мобильного приложения
Мобильное приложение Read For Sky доступно для загрузки из Apple Store или Play Market в зависимости от ОС используемого устройства (iOS или Android соответственно). Поддерживаются версии операционной системы, начиная с iOS 7 и Android 4.3. Мы загрузили приложение для Android, при помощи которого и осуществляли тестирование.
После установки пользователю будет предложено завести единую учетную запись для всех устройств (торговая марка Redmond выпустила целую серию техники с поддержкой Bluetooth, среди которой фитнес-трекер, кухонные и напольные весы, ТВ-приставки, кофе-машина, мультиварка, чайник). После активации модуля Bluetooth необходимо «привязать» найденное мобильное устройство к приложению (для этого следует зажать одну из кнопок на устройстве приблизительно на 10 сек.). После этого мультиварка добавится в список устройств в приложении. На этом процесс настройки окончен, и можно пользоваться мультиваркой.
В главном меню приложения есть три основных раздела:
· «Рецепты»;
· «Программы»;
· «Быстрый старт».
Выбрав раздел «Рецепты», можно ознакомиться со 101 рецептом, для каждого из которых в отдельную вкладку вынесен список ингредиентов, выбрана подходящая программа и указана калорийность. Таким образом, для начала приготовления необходимо нажать кнопку «Старт».
Программа позволяет создавать текстовые заметки-примечания для каждого рецепта. Нужно отметить и то, что «многоступенчатые» рецепты, которые подразумевают несколько последовательных запусков скороварки, пока что не поддерживаются приложением.
В раздел «Быстрый старт» включены программы, которые разработчики посчитали наиболее популярными: «Рис/Крупы», «Томление», «Жарка», «Плов». Выбрав нужную функцию, пользователю разрешено изменять время приготовления, выставленное по умолчанию, а также настраивать отложенное включение автоматического подогрева и отложенный старт (там, где это возможно). Также, при желании, пользователь может воспользоваться программой «Мастершеф» и изменить температуру готовки (данные настройки не сохраняются, создать свою программу и занести ее в память приложения не удастся).
Из недостатков приложения стоит упомянуть о наличии неточностей в переводе: некоторые рецепты имеют англоязычные названия программ («выберите продукт Meat» или «установите программу Fry»).
За исключением этих мелочей все работает корректно: температура и время выставляются интуитивно понятно и просто, остановка и запуск мультиварки (при ошибочном вводе данных) осуществляется несколькими простыми нажатиями.
