Полгода назад устраивал тусовку, где друзья-товарищи коллективно задарили на семейный юбилей чудо-агрегат — электрогриль Bork G802. Я вообще большой любитель жарить мясо и являлся на тот момент гордым обладателем шикарной чугунной сковороды Lodge. Всё в ней хорошо, если бы не существенный недостаток — жутко неудобно мыть. Друзья-товарищи посмотрели на мои «страдания», в итоге и задарили обнову. Полгода я жарил, жарил и теперь решил поделиться своими пятью копейками на этот счёт.
Первое, что я сделал получив подарок, загуглил цену. И охренел, потому что пятьдесят, мать его, тысяч рублей! Ну ладно, 48 800 если быть точнее, а если еще и на маркете поискать, то можно и за 42 найти. Подарок воистину королевский. Как оказалось в тусовке скрывались два обладателя такого же гриля, они то и смогли каким-то образом уболтать толку так разориться. Честь им и хвала. Чем же он так хорош, ибо за такие деньги гриль должен уметь всё — стирать, гладить и кофе варить.
— Внешний вид максимально брутален, весит столько, что при желании грилем можно прорубать проходы в соседнюю комнату. Внушает страх. Габариты такие, что людям с компактными кухнями не советую, банально будет негде хранить.
— Панели съемные и это мегаохренительно. Отстегнул, протер пару раз в раковине, пристегнул обратно, дело пяти минут. Вангую, что мыть грили с несъемными панелями отдельная особоизвращенная боль. Нагревательный элемент встроен в панель, так что если он вдруг сломается, достаточно просто купить новую, а не менять гриль целиком. Стоят они вменяемые деньги. В комплекте идет она гладкая и одна ребристая, я поначалу подрывался купить вторую ребристую, чтобы было все как у серьезных людей, но через некоторое время понял что такая конфигурация горазо универсальнее.
— Регулировка наклона панелей. Для стейков и мяса, выставляем угол и весь жир аккуратно стекает в жироприемник (да, он тут есть), для яишницы и остального делаем плоско (да, я даже глазунью на нем жарю). Удобно!
— Термощуп пару раз спасал от превращения ужина в угли. Не скажу, что прям необходимая для жизни вещь, но от налчия точно хуже не будет. Крутилками выставляем желаемую температуру внутри мяса и в момент икс гриль начнет верещать. Жутко не нравится крепление для щупа, ну не фиксируется он в этом зажиме хоть убейте меня.
— Есть несколько температурных режим для разных видов мяса, но по мне так бесполезная фигня, все равно все на глаз приходится делать.
Честно скажу, никогда бы не подумал что гриль такая нужная в хозяйству вещь. За последние полгода, сковорода доставалась ну максимум пару раз. Все остальное время мы неистово жарили овощи, грибы, мяса всех видов, рыбу, морепродукты и вообще все что находилось под рукой. Начал разбираться в мясе и исследовал все мясные лавки в округе, пока в личном рейтинге с большим отрывом лидирует «Мясновъ».
Всем гриль хорош, но цена! До сих пор задаюсь вопросом, купил бы я его за свои кровные и не могу дать точного ответа. Есть масса аналогов от Tefal в два-три раза дешевле и думаю жарят они не хуже, только вот не нашел у них моделей со съемными панелями, может плохо искал. Гуглинг подсказал De’Longhi MultiGrill CGH 1030D, выглядит неплохо и панели съемные, но в жизни не пробовал.
К чему это я? Гриль охренительнейшая штука на кухне, люто рекомендую. Выбирайте на свой вкус и кошелек, мне же остается благодарить друзей за царский подарок. На этом у меня всё, спасибо за внимание.
з.ы. Если думаете, что это реклама, просьба внимательно посмотреть на рейтинг этого журнала и хорошо подумать еще раз :)