Если у вас осталось совсем немного фарша, а хочется приготовить вкусный и сытный ужин, то воспользуйтесь моим рецептом. Котлетки хоть и бюджетные, зато очень вкусные и сочные. Никто даже и не догадается, что они с картофелем.
Нам понадобится:
300 грамм любого мясного фарша
2 луковицы
2 крупные картофелины
1 ст. л. майонеза
1 яйцо
соль
перец по вкусу
раст. масло
Приготовление:
Фарш размять. Лук очистить, мелко нашинковать и добавить к фаршу.
Картофель очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Отжать лишний сок и добавить к фаршу с луком. Перемешать.
Добавить яйцо, майонез, посолить, поперчить и снова хорошо перемешать.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить их с обеих сторон на растительном масле.
Подавать с любым гарниром и овощами. Приятного вам аппетита!
И помните, бюджетно, не значит не вкусно!!!
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе) А посмотреть все мои рецепты можно здесь
