Всем привет. Сегодня я буду готовить обалденные творожные сырники.
Ингредиенты:
- творог 400 гр;
- 1 яйцо;
- 4 ст.л. сахара;
- щепотка соли;
- 2 ст.л. муки;
- пакетик ванильного сахара;
- растительное масло для жарки.
Высыпаю творог в миску.
Разбиваю туда яйцо, засыпаю ванильный сахар и обычный сахар. Перемешиваю.
Добавляю муку и руками всё тщательно перемешиваю.
Формируем шарики.
На разогретую сковородку наливаю растительное масло. Сырники обваливаю в муке и выкладываю на сковородку.
Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.
