Здравствуйте, сегодня мы с Вами приготовим вкусный десерт.
Необходимо:
Творог нежирный-500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное-50 гр
Желе фруктовое -1 порция
Фрукты -300 гр
Печенье(сухое) - 1 пачка
Готовим :
Растворить желе в воде в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
Для приготовления этого творожника можно использовать один вид фруктов или фруктовую смесь.
Каждый раз следует стараться подбирать цвет желе под цвет фруктов.
Взбить белки до пышной пены.
Растереть масло с сахором и желтками.
Добавить пропущенный через машинку или через миксер творог.
Приготовленную творожную массу соединить с половиной застывающего желе и взбить белками.
Все вместе осторожно перемешать.
Дно формы (лучше всего открывающейся формы для тортов) выложить сухим печеньем, а поверх него уложить творожную массу.
Форму поставить на несколько минут в холодильник,затем разложить сверху фрукты и залить оставшимся желе.
