Течение под названием «Clean eat» зародилось в Америке и представляет собой философию чистоеденья, чем-то наминающую диету как образ жизни.
Адепты clean eating предлагают с умом подходить к выбору продуктов в магазинах и есть маленькими порциями 5-6 раз в день. Это нужно для того, чтобы не переедать и разогнать метаболизм. Следует практически полностью отказаться от химии: нежелательны продукты, имеющие вкусовые добавки и соли. Стоит полностью отказаться или уменьшить долю рафинированных углеводов, к ним относится сахар, белая мука, белый рис. Снизить потребление жиров.
Что же тогда остаётся? Предпочтение в еде стоит отдать натуральным продуктам, которые не подверглись технологической обработке. Все остальное вы знаете- пить побольше чистой воды, есть свежие фрукты и овощи, думать, что ешь. И если придерживаться этих простых правил – лишний вес будет уходить сам собой.
Что ж, отказ от привычных продуктов может стать испытанием для многих, но если относиться к своему организму не как к пищевой мусорке, результат будет стоящим. Адепты clean eat отмечают улучшение физической формы, меньше времени будет уходить на сон, и многие болезни уйдут сами собой. Все, что нужно, – заменить вредные продукты на полезные и здоровые аналоги по системе, изложенной ниже.
Что ж, попробуем ;) Будьте здоровыми и красивыми!)
Список продуктов и замена к ним:
Белая мука- мука из твёрдых сортов
Сахар- мёд, сироп неочищенного риса
Говядина- фарш из индейки
Вино- белый/красный бальзамический уксус
Сметана- обезжиренный йогурт
Крем или взбитые сливки- обезжиренный йогурт или молоко, загущение щепоткой муки
Масло- куриный бульон
Яица- белки яиц
Масло (в выпечке) - банан, оливковое масло
@_foodstories_
