Всем привет. Ну что как прошли ваши праздники? Много лишних каллорий набрали и много чем отравили без того измученный организм? Больше чем уверен, что сейчас все становятся на весы и ужасаются. Ну что же пора чистить организм.
Хочу немножко поделиться с вами своими рецептами, как очистить организм вукусной и низкокаллорийной кухней.
1.
Грибной салатик: идеально к обеду!
на 100грамм - 86.57 ккал Б/Ж/У - 7.87/3.53/6.2
Ингредиенты:
Грибы - 500 г (у нас шампиньоны)
Сыр - 150 г
Кукуруза - 1 банка
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 30 мл
Приготовление:
Лук обжариваем на масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился. Добавляем кукурузу и йогурт. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.
2.
Легкий слоеный салат, который украсит любой стол!
на 100грамм - 99.91 ккал Б/Ж/У - 15.57/3.56/1.27
Ингредиенты:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ст.л. лимон.сока
1 ч.л. оливкового масла
Приготовление:
Все измельчаем и выкладываем слоями.
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
3.
Кефиный суп для похудения
На 100г. 28,16, Б/Ж/У 2,6/0,11/3,9
Кефир обезжиренный — 500 Грамм
Огурец — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лук зеленый — 10 Грамм
Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
Базилик свежий — 10 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2
Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (у меня вышло две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать, но лично я люблю остренькое. Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный. Приятного аппетита!
Итак, вот вам маленький списочек блюд, которые вкусные, полезные и смогут восстановить ваш организм и вернуть вам форму.