Здравствуйте, хочу Вам рассказать о новом и интересном маринаде для шашлыка из говядины. Вы хотите получить нежный и сочный шашлык, тогда читайте... Самое главное мы не будем добавлять ни уксус, майонез!!! Вы наверное уже слышали что киви делает мясо очень мягким. Например такой маринад: Берем Мясо говядины -2 кг Лук -1,5 кг Киви -1 шт ( ни в коем случае не больше) Перец и соль Газированной минеральной воды - 150 мл Готовим: Режем мясо на не большие кусочки. Лук режем полу кольцами, руками хорошо разминаем чтобы дал сок и добавляем к мясу. Киви мелко порезать или потереть на мелкой терке. Добавить соль и перец. Затем залить нашу минеральную воду и перемешать. Оставить маринад. Будет готов примерно через 3-4 часа. После приготовления украсьте овощами и листьями салата. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки))) Спасибо Вам большое!!!
Здравствуйте, хочу Вам рассказать о новом и интересном маринаде для шашлыка из говядины. Вы хотите получить нежный и сочный шашлык, тогда читайте...
Самое главное мы не будем добавлять ни уксус, майонез!!!
Вы наверное уже слышали что киви делает мясо очень мягким.
Например такой маринад:
Берем Мясо говядины -2 кг
Лук -1,5 кг
Киви -1 шт ( ни в коем случае не больше)
Перец и соль
Газированной минеральной воды - 150 мл
Готовим:
Режем мясо на не большие кусочки.
Лук режем полу кольцами, руками хорошо разминаем чтобы дал сок и добавляем к мясу.
Киви мелко порезать или потереть на мелкой терке. Добавить соль и перец.
Затем залить нашу минеральную воду и перемешать.
Оставить маринад. Будет готов примерно через 3-4 часа.
После приготовления украсьте овощами и листьями салата.
