Ингредиенты: сыр – 200 г; горбуша – 1 кг; сок лимонный – по вкусу; майонез – 150 мл; специи. Приготовление: Значит так, сперва потрошим рыбку и нарезаем ее на стейки шириной приблизительно два сантиметра. Каждый кусочек с двух сторон растираем приправами по вкусовым ощущениям. Теперь берем мелкую форму для запекания, застилаем ее фольгой, выкладываем горбушу и сбрызгиваем лимонным соком. Сверху смазываем стейки тонким слоем домашнего майонеза. Сыр натираем на средней терке, присыпаем им рыбу и выпекаем приблизительно 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Подаем блюдо теплым с любимым гарниром – отварным рисом либо овощами.Приятного аппетита!