Лодочки из картофеля. Пошаговый рецепт

Нравятся рецепты? Угостите автора кофем! Я очень люблю кофе :-)

Вам понадобиться:

• картофель – 8 шт. среднего размера
• ветчина – 60 г
• чеснок – 2 зубчика
• майонез – 4 ст. ложки
• сыр тертый – 2 ст. ложки
• соль
  
  Время приготовления: 20 мин. (подготовка) + 30 мин. (запекание)

Приготовление:

• картофель нужно отварить в «мундире», очистить
• срезать бока картофеля для устойчивости, разрезать клубни пополам, ложкой вынуть мякоть
• размять мякоть, смешать с мелко рубленной ветчиной, измельченным чесноком и майонезом, посолить
• приготовленной массой заполнить половинки картофеля, уложить на противень
• запекать 20 минут, затем посыпать сыром и поставить в духовку еще на 10 минут

Приятного аппетита! Подписывайтесь и ставьте лайки, каждый день новые и вкусные рецепты!