Это блюдо называют булочками, «улиткой», закуской и т.д. Главное одно – это очень-очень-очень вкусно! Это не только вкусно, но и очень красиво! Подойдет в качестве украшения праздничного стола, при этом не важно, какой праздник: день рождения, новый год, рождество или 23 февраля.
А готовится это блюдо проще некуда. И очень быстро – через 20 минут можно будет уже пробовать и угощать.
Ингредиентов мало и они достаточно доступны. Вместо ветчины можно использовать любую колбасу. Сыр используем твердый, полутвердый, можно и плавленый.
Ингредиенты:
· Пласт слоеного теста – 200-300 г.
· Ветчина – 200-250 г.
· Сыр – 200-300 г.
· Яйцо – 1 шт.
Приготовление
Размораживаем и раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 1 см.
Режем ветчину и сыр на тоненькие и широкие ломтики.
Кладем по всей площади ветчину, затем идет слой сыра. Некоторые готовят по-другому, натирают на терке всё, и просто посыпают.
Теперь скатываем тесто в плотный рулет, хорошо защипываем по краям, чтобы нигде не выглядывала начинка.
Включаем духовку на разогрев – 200 градусов.
Нарезаем рулет на маленькие порции шириной 3 см. Укладываем их на застеленный пергаментом противень.
Промазываем булочки сверху взбитым яйцом и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте «лайк» и