Рады приветствовать Вас, дорогой читатель нашего портала! Сегодняшняя наша встреча посвящена Австралии. Австралорп порода кур в нашем материале. А поговорим мы об уникальном кроссе, пришедшем на Большой Материк с Южного Континента. Фото и видео прилагаются.
Содержание статьи:
- 1 Австралорп порода кур
- 2 Продуктовая ориентация
- 3 Описание внешности
- 4 Характер
- 5 Половозрелость и яйценоскость
- 6 Особенности разведения
- 7 Потомство
- 8 Кормление и выгул цыплят
- 9 Содержание, рацион, место пребывания
- 10 Линька и склонность к заболеваниям
- 11 Описание достоинств и недостатков
Австралорп порода кур
Немного истории.
Черная жемчужина орнитологии – курочки Австралорп, выведены орнитологами Австралии в начале XIX столетия, путем скрещивания аборигенных птичек с британскими Орпингтонами, откуда они быстро приобрели известность и распространились по всему миру.
В 20-е годы прошлого века на Всемирном Конгрессе делегаты этого семейства была номинированы и получили широкое признание в категории самых полезных кроссов. Далее, уже в 50-х гг. эту великолепную красотку завезли в СССР и приступили к разведению как есть, а также вывели на основе ее генетических особенностей самостоятельное направление – черно-пеструю популяцию.
Австралам так и не суждено было стать промышленной категорией, более того, они даже не смогли войти в разряд фермерской птицы ввиду значительных расходов на правильное содержание. Сейчас Австралы распространяются ВНИИГРЖ РФ, в частных птицефермах либо закупаются в качестве импорта.
Продуктовая ориентация
В связи с тем, что селекция претерпела распределение на utility (мясо-яичное) и декоративно-выставочное направления, характеристики этих подгрупп могут варьировать. Прерогатива осталась за сочетанием именно мясной и яичной выгоды.
Очень вкусное мясо кур, похожее на говядину, имеет темно-красный цвет. Яйценоскость удерживается в рамках, соответствующих нормативам ~180-200 яиц в год (фактические показатели приведены в статье).
Описание внешности
Австралорп порода кур – крепкая, коренастая птичка с плотным телом массой: самец ~4 кг, несушка ~3 кг. Птицы этого семейства красуются оригинальной расцветкой – черно-изумрудным переливом.
Глазки с коричневой обводкой и радужкой темно-коричневого цвета. К полугоду вес самца составляет ~2,2 кг чистого мяса, вес потрошеной взрослой туши ~4 кг.
- Плюсны темные (серые, иногда черные);
- Гребешок самцов листовидный, пятизубый;
- Коготки и кончики пальцев – светлые, подошва – белая;
- Раскраска гребешка, мочек, сережек и бородки – ярко-алая;
- Отступлением от качества считаются белые или с частичным белесым пигментом мочки.
Впоследствии были выведены разновидности:
- Белая;
- Голубая;
- Золотистая;
- Шоколадная.
К тому же, кроме австралийской, существуют еще несколько стандартов:
- Немецкий;
- Английский;
- Голландский;
- Стандарт ЮАР.
Характер
Несомненным плюсом птички является ее замечательный уравновешенный от природы характер. Она способна замечательно ужиться с сородичами других кроссов, не конфликтная, дружелюбна к хозяевам.
Вороные австралийские курочки отлично привыкают к условиям индивидуального, стадного или клеточного содержания. Благодаря такой универсальности и не конфликтности, они не доставляют забот своим хозяевам.
Половозрелость и яйценоскость
Австралоп порода кур описание которой говорит о том, что она достаточно выгодна в содержании. Репродуктивности птичка достигает в полугодичном возрасте, этот фактор состоит в прямой зависимости от режима освещения.
По многочисленным отзывам хозяев этой чудесной пернатой красавицы известны данные о ее яйценоскости, которая доходит ~250-300 яиц в год, при стандарте ~200 и зафиксированных рекордах ~364. Масса яиц – средняя, ~55-65 гр., к старости несушка может дарить двужелтковые яйца.
Мамочки работают обычно до 4 дней к ряду, затем один день отдыхают. Курочки способны нестись в холодных зимних условиях, принося 5-8 яиц от 10 несушек.
Особенности разведения
Семья австралийских чернушек формируется из главного самца и 10-15 самочек, рекомендуется иногда держать отдельно одного или двух запасных предводителей. Ссылаясь на сведения о спокойном характере, стоит помнить – главы семейств отличаются большим весом и значительно активнее подружек.
Опытные птичники советуют оставлять в стае позднеспелого петушка, соответствующего стандарту – иногда при низкой репродуктивной способности основных форвардов, их приходится заменять.
При отсутствии кандидатуры на замену, петухов используют до 5 лет, систематически проводя контрольные коррекции и анализ процента осеменения. К разведению допускают генетически чистую птицу со всеми признаками эксклюзивности.
Хотя среди квочек встречаются отличные несушки, способные к насиживанию дважды за лето, высиживание искусственным способом в инкубаторах имеет неизменную тенденцию спроса. Но, несмотря на наличие природного материнского инстинкта несушек, если планируется инкубационное выведение, птицеводы рекомендуют пересмотреть вопрос плодовитости – собирать яйца придется чаще.
Уникальный инстинкт насиживания повышает выводимость до 100%, смещая соотношения пола молодого поголовья: самочек/самцов – 70/30%.
Потомство
От вопроса яйценоскости логично перейти к обсуждению особенностей потомства. Цыплятки отличаются скороспелостью, великолепным состоянием иммунной системы и исключительной приспособляемостью к условиям среды обитания.
Ключевым для них так же является и температурный режим, который следует соблюдать умеренным, не переводя в мягкий.
Не следует увеличивать дозу освещения для птенчиков, поскольку это провоцирует активизацию процессов транспортировки глюкозы в ткани, приводя к преждевременному развитию – такая птица в перспективе не будет способна дать качественное потомство.
Еще одна примечательная деталь, требующая пристального внимания – поздняя выбраковка. Характеризуется она белым оперением, которое почти всегда исчезает по завершении стадии ювенальной линьки, и осветленной радужкой глаз с блеклыми плюснами, которые с возрастом у птенцов темнеют.
Кормление и выгул цыплят
Меню для пушистиков начинается с кормления перетертым яичным желтком при добавлении молотого зерна. Ослабленных новорожденных птенчиков следует прикармливать смесью из молока и куриного желтка. Если по каким-либо причинам выгул молодняка невозможен или ограничен, то с пятидневного возраста птенцам рекомендован рыбий жир (в дозировке ~0,1 гр на птенца).
По окончании первой декады жизни малюток рекомендуется вводить в их подкормку пшеничные отруби, а также, по возможности, рубленую говядину и кости, разнообразя корнеплодами – морковью, свеклой и картофелем. При взрослении можно расширить рацион измельченной зеленью. На втором месяце жизни в кормовые суррогаты допускается кукуруза.
Содержание, рацион, место пребывания
В питании представители австралийского куриного сословия не прихотливы и мало чем отличаются от сородичей. В основном меню пернатого животного содержатся те же кормовые смеси, зелень, корнеплоды и пр. В пищевом наборе взрослого поголовья должны в изобилии присутствовать:
- Свекла;
- Зелень;
- Морковь;
- Зерновые культуры;
- Кисломолочные продукты;
- Картофель и его вареные очистки;
- Рыбные отходы, освобожденные от костей.
В зимнее время питомцев следует снабжать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для содействия пищеварению. Обустройство ареала обитания курочек – по желанию заводчика, в наших статьях есть описание клеточного, вольерного и других видов содержания пернатого семейства.
При напольном содержании нужно следить за влажностью подстилки, соблюдая ее в сухом состоянии. Это крайне важно, поскольку при превышении показателя влажности подстилка способствует развитию вредных и опасных для птицы микроорганизмов.
Обладает замечательной способностью впитывать влагу и устранять неприятные запахи – торф, потому он считается оптимальным вариантом для подстилки. Этот природный материал обладает антибактериальными свойствами и присушивает лапки птичек, благодаря чему курочки избегают простудных заболеваний.
Так же курочки очень любят принимать регулярные ванны из смеси мелкого сухого песка и золы. Эта смесь способствует предотвращению паразитарных инвазий.
Как известно, Австралорп порода кур великолепно приспособлена к низким температурам, но, несмотря на это, в курятнике должен соблюдаться климатконтроль выше нуля градусов по Цельсию.
Линька и склонность к заболеваниям
Особенностью этого кросса можно назвать отрицательное влияние линьки. Австрлорпы отличаются исключительной плодовитостью и неплохо переносят снижение стимулов в процессе этого физиологического явления.
Тем не менее, товарный вид тушки портят темные колодки (остатки или пеньки) перьев у особей с черной расцветкой. Это основная причина, по которой их забивают для продажи на мясо сразу после линьки.
По разряду склонности к болячкам селекцию можно отнести к стойким, поскольку выше было отмечено – иммунитет южного кросса показательно высок и является практически эталонным в своей сфере.
Описание достоинств и недостатков
Представители селекции отличаются от своих современных сородичей практически полным отсутствием типичных недостатков. Австралорп порода кур не проблемная в разведении, всегда подготовлена к размножению и может похвалиться способностью к стабильному оплоду с последующей исключительной выживаемостью потомства.
Мамочки этого вида рано достигают репродуктивной кондиции, и не прекращают нестись ни при каких погодных и климатических условиях (см. Половозрелость и яйценоскость).
Мнение птицеводов о недостатках.
Существует особенность, которую можно отнести к отрицательным, и хозяева черных австралийцев познают ее на деле. Многие из заводчиков, под впечатлением от высоких характеристик питомцев, подвергают эту птицу генной модификации при помощи скрещивания с другими родословиями. И это не является хорошим и продуктивным решением, поскольку не оправдывает ожиданий – смешанные виды выходят с нарушениями и слабой жизнестойкостью плода.
Эпилог.
В качестве заключения хотелось бы уверить вас, что обновления на нашем сайте всегда будут актуальны и достоверны. Если Вас устроил материал, изложенный в данной статье, будем благодарны за Вашу регистрацию в числе подписчиков нашего веб-ресурса.
© Все про кур 2018. Все права защищены.