Берем обычный горчичный порошок, насыпаем где-то одну треть банки, в которой мы будем готовить горчицу. Заливаем ее кипятком, перемешиваем, при необходимости добавляем кипяток. Консистенция должна получиться как тесто на густые оладьи. Заворачиваем в полотенуе банку и ставим ее на ночь на батарею или в другое теплое место. После этого добавляем щепотку соли, щепотку сахара, 1-2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Все конечно надо попробовать на свой вкус. Дальше даем горчице настояться в холодильнике 2-3 дня. Все она готова и очень вкусная. Мои друзья едят только приготовленную мной горчицу.
Приятного аппетита!
