Нам понадобиться:
1. Перец болгарский или обычный-0,5 кг.
2.Чеснок-4-5 зубчиков
3.Растительное масло
4.соль
Способ приготовления:
И так, способ приготовления очень прост, перец промыть под водой.Ставим сковороду на огонь и ждем пока она нагреется, затем укладываем перец, солим его и обжариваем с обеих сторон до красивой корочки.Чеснок натереть на самой мелкой терке.Выложить перец на блюдо, посыпать сверху чесноком или можно натереть его, полить сверху масло на котором жарился перец. Приятного аппетита.