Существует много мифов о сахаре. Давайте познакомимся с пятью самыми распространенными.
Миф 1: есть полезные и вредные виды сахара
Все виды этого продукта имеют одинаковое действие. Коричневый, белый или сырой – все это превращается в глюкозу в вашем теле.
Миф 2: из-за сахара дети становятся гиперактивными
Исследования не показывают прямой связи между употреблением сахара и гиперактивностью у детей. Иногда дети – это просто дети.
Миф 3: сахар вызывает зависимость, подобную наркотической
МРТ показывает центры удовольствия в мозге, связанные с употреблением сладкого, но нет никаких доказательств, что этот эффект вызывает привыкание. При отказе от сахара человек не испытывает таких же симптомов, как при отказе от наркотиков.
Миф 4: синтетический подсластитель полезнее, чем сахар
Одно исследование показало, что люди, которые выпивали 21 банку диетических напитков в неделю, набирали вес в два раза быстрее, чем те, кто этого не делал.
Миф 5: нужно полностью исключить сахар из своего рациона
Много сахара, несомненно, плохо для здоровья. Но он находится во многих пищевых продуктах, и даже в здоровых, таких как фрукты и овощи. Так что почти невозможно исключить его полностью из рациона.
Обязательно ешьте здоровые продукты, просто убедитесь, что используете нужную глюкозу,чтобы наладить свое питание с пользой для здоровья.