Из 36 марок только 9 назвали высококачественной продукцией, без кишечной палочки, плесени и других ненужных ингредиентов. Что пить?
Роскачество проверило 39 популярных в России марок кефира. В 19 обнаружены нарушения.
Кишечная палочка, плесень, другие лишние бактерии (или просто их слишком много):
- Буденновскмолпродукт
- Давлеканово
- Молочные продукты из Дубровки
- Молочный комбинат "Ставропольский"
- Солнышко Кубани
- Околица
Крахмал почему-то оказался в кефире этих марок:
- Буденновскмолпродукт
- Давлеканово
- Деревенское молочко
- Добрая буренка
- Народный
Растительные жиры использовали в кефире:
- Буденновскмолпродукт
- Молочные продукты из Дубровки
- Народный
- Пятигорский
Что пить?
В итоге Роскачество назвало десять марок кефира, которые превышают требования законодательства (в хорошем смысле, а не как с повышенным количеством грибков). Так выглядит список высококачественной продукции.
- 36 копеек
- Авида
- Агрокомплекс
- Домик в деревне
- Нежеголь
- Останкинское 1955
- Простоквашино
- Рузский
- Томмолоко
- Parmalat
Полностью соответствуют требованиям ещё 7 марок:
- Вкуснотеево
- Деревенское молочко
- Дмитровский молочный завод
- Кубанская буренка
- Чабан
- Goodness Farm
- Zorka