Ингредиенты:
Утка 1 шт.
Кислые яблоки 2 шт.
Апельсины 2 шт.
Сушеное орегано 1/2 ч. л.
Соль
Способы применения:
1. Тушку утки промыть, обсушить, удалить излишки жира, затем разрезать на порционные куски и посолить.
2. Установить режим «Жарка», положить в чашу мультиварки-скороварки куски утки и обжарить их при открытой крышке до образования золотистой корочки.
3. Яблоки, удалив семенную коробочку, нарезать кубиками.
4. С апельсинов стереть цедру мелкой теркой. Очистить их, вырезать мякоть из мембран, нарезать ее кубиками.
5. Подготовленные яблоки и апельсины добавить к утке, приправить цедрой и орегано, посолить по вкусу.
6. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» и готовить 30 минут при высоком давлении.
Можно подать утку с отварными овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Будем очень рады видеть Вас в числе наших подписчиков на свежие рецепты: КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТ