С удовольствием поделюсь с вами рецептом оригинальных домашних чебуреков.
Сначала замесим тесто,нам понадобиться
вода
молоко
соль
мука
замешиваем до состояния эластичного теста ,хорошо отходящего от рук.
фарш я делаю свинина пополам с курицей ,но можно делать какой вам нравиться еще мне нравиться из индейки.Но изюминка фарша ,что лук я нарезаю мелким кубиком ножом вручную из-за этого чебурек при жарке,получается сочным
.Обжариваю на медленном огне на сковороде ,до состояния золотистой корочки.Делаю их небольшими,поэтому их не надо доводить до готовности в духовке,они готовы уже на сковороде!все домашеие в восторге!Приятного аппетита!Ставте лайк)))