Клубничный десерт с мороженым – это прекрасный способ побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким в жаркий летний день.
Продукты:
Клубника – 250 гр.;
Сливки – 2 столовые ложки;
Кефир – 2 столовые ложки;
Сахар – 1 столовая ложка;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Пломбир – 200 гр.
Шоколад, орехи, печенье – по вкусу.
Способ приготовления:
Клубнику очистить от веточек и хорошо промыть. Выложить ягоды на салфетку или в сито, чтобы они просохли.
Смешать в пиале сливки, сахар, кефир и ванильный сахар. Взбить венчиком до получения однородного соуса.
Обсохшие ягоды нарезать и смешать с полученным соусом.
Пломбир (можно так же взять обычное сливочное или ванильное мороженое) разложить по креманкам, сверху выложить сливочно-клубничный соус.
По желанию можно дополнительно украсить клубничный десерт тёртым шоколадом, дроблёными орехами или печеньем.
